JOURNALプロバイオティクス・プレバイオティクス・バイオジェニクスの違いは？ 似た言葉の意味

似た名前の言葉は、何が違うのか

「〜バイオティクス」と名のつく言葉は、いくつもあります。名前が似ていて、混ざりやすい言葉です。

プロバイオティクス、プレバイオティクス、シンバイオティクス、ポストバイオティクスは、国際的な専門家の会議（ISAPP）が、それぞれ定義を出しています。バイオジェニクスは、光岡知足氏の総説にある分類です。

まず、5つを表にまとめます。

「宿主」は、微生物がすんでいる側、つまり人のからだのことです。

プロバイオティクス：生きた微生物

プロバイオティクスの定義は、FAOとWHO（国連の食糧農業機関と世界保健機関）が出したものです。「適切な量を摂取したときに、宿主に健康上の利益をもたらす生きた微生物」です［1］。

ISAPPは2014年の声明で、この定義を今の使われ方にも合っていると確認しています。そのうえで、「プロバイオティクス」という言葉をより正確に使うことが、医師や消費者が市場にある多様な製品を区別するのに役立つ、としています［1］。

つまりこの言葉は、生きていることと、摂取することが前提です。

プレバイオティクス：微生物に使われる物質

プレバイオティクスは、2017年の声明で、「宿主の微生物に選択的に利用され、健康上の利益をもたらす基質」と定義されました［2］。

この定義では、対象が広がりました。炭水化物でない物質も含まれ得ること、腸以外の体の場所にも当てはまること、食品以外の種類にも当てはまることが明記されています［2］。

ただし、「選択的に」微生物に利用されるしくみがあること、そして健康上の利益が示されていることが、条件に残っています［2］。

シンバイオティクスとポストバイオティクス

シンバイオティクスは、2020年の声明で、生きた微生物と、宿主の微生物に選択的に利用される基質の混合物と定義されました［3］。

ポストバイオティクスは、2021年の声明で、「不活化した微生物やその成分の調製物で、宿主に健康上の利益をもたらすもの」と定義されました。有効なポストバイオティクスには、不活化した微生物の細胞か、その成分が含まれる必要があります［4］。

この言葉は、論文や市販の製品で使われる機会が増える一方で、使い方がばらばらで、はっきりした定義がありませんでした。定義を決める目的は、研究者、企業、規制の担当者が、同じ意味で使えるようにすることです［4］。

バイオジェニクスは、ISAPPとは別の分類

バイオジェニクスは、腸内細菌の研究者、光岡知足氏の総説にある言葉です。乳酸発酵の製品を、働き方で3つに分けると、プロバイオティクス、プレバイオティクス、バイオジェニクスになります［5］。

バイオジェニクスは、生理活性のあるペプチド（免疫を高めるものなど）や、植物のフラボノイドなどです。腸の菌を整えることを通じて、あるいは直接、からだに働くとされています［5］。

ほかの4つがISAPPの定義であるのに対して、バイオジェニクスは、この総説にある分類です。

5つに共通すること

5つの言葉は、どれも「健康上の利益」とセットで定義されています。名前がついていることと、働きが示されていることは、別の話です。プレバイオティクスの定義も、健康上の利益が示される必要があるとしています［2］。

ラベルでこれらの言葉を見かけたら、次の3つを見ると、中身がつかみやすくなります。

• 生きた微生物なのか、そうでないのか
• どの微生物か（名前が書かれているか）
• 働きは、どの研究にもとづくのか

化粧品の乳酸菌は？

肌に使う化粧品は、これらの定義とは別に、国が決めた範囲の働きだけを表示できます［6］。食べる乳酸菌の研究と、肌に使う乳酸菌は、分けて考える必要があります。

肌に使う乳酸菌の考え方は「乳酸菌をスキンケアに使うとは、どういうこと？」に、肌の菌の基本は「皮膚の常在菌とは？ 肌にいる菌のはたらき」にまとめています。

＆UTA のミルクローションは、乳酸菌（エンテロコッカスフェカリス）を配合した弱酸性のローションです。選んだのは、ヒト由来の乳酸菌です。理由は「「ヒト由来」の乳酸菌とは何か」にあります。化粧品として国が認めている範囲で、皮膚にうるおいを与え、乾燥を防ぎます。